Buğday
5840 Wheatie M160
5840 Wheatie M160
Tamamen doğal bir üretim sürecinde ısı uygulamasına tabi tutulan buğday unu. Daha kolay ekmek hamuru kullanımı, uzatılmış raf ömrü, daha fazla ekmek hamuru miktarı ve emülsiyonlama etkisi sağlamak için her türlü ekmek hamurunda, yarı pişmiş ve satışa sunulacak pişmiş ürünlerde uygulanabilir. Ürün aynı zamanda taze tutma özelliklerini de geliştirir. Eklenen her bir ürün miktarı için 2,5 kat daha fazla su ekleyin.
5841 Wheatie G1500
5841 Wheatie G1500
Tamamen doğal bir üretim sürecinde ısı uygulamasına tabi tutulan, ince kesilmiş buğdaydan yapılan kepekli ürün. Lif içeriğini artırmak ve gözle görünür ölçüde sağlık elde etmek için her türlü ekmek hamurunda kullanıma yöneliktir. Ürün ekmeğe taneli nitelik ve güzel bir tat kazandırır. Kullanımdan önce ıslatılmasına gerek yoktur, doğrudan ekmek hamuruna karıştırılır. Eklenen ürün miktarının iki katı daha fazla su ekleyin.
5842 Wheatie S3000
5842 Wheatie S3000
Tamamen doğal bir üretim sürecinde ısı uygulamasına tabi tutulan, kesilmiş buğdaydan yapılan kepekli ürün. Lif içeriğini artırmak ve gözle görünür ölçüde sağlık elde etmek için her türlü ekmek hamurunda kullanıma yöneliktir. Ürün ekmeğe taneli nitelik ve güzel bir tat kazandırır. Kullanımdan önce yaklaşık 2 saat boyunca iki katı soğuk suda ıslatın.